الرئيسية
أحدث الصور
التسجيل
دخول
ٱڪــۅۄښښ ڹڣݛہــہ ۂ#عُضوةة آنميَ
- ¬مُسَـآإهَـمـآإتِے : 38
¬نقَــــوَديَ (~) : 77
¬آلُسسمعٍہ : 0
¬متى جييت : 14/07/2012
¬آنآ منَ : : ♥ٱڸڛڛڛــ؏ــۏۈڍېۓــہ ۂ
¬ممزآجي : ٺــ؏ــپٱݩـﮬ⸗ :(ً
طريقة عمل الدجاج الهندي
الإثنين يوليو 16, 2012 12:41 am
المقادير:
أ :
2 بصل يقطع صغار
2 طماطم مقطع صغار
2 فلفل
رشة فلفل اسود
2 ملعقة كبيرة صويا
1 ملعقة كبيرة صلصة
3 ملاعق كبيرة كاتشب
1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
1 ملعقة صغيرة بهارات
ملح حسب الرغبة
ب:
1 صحن دجاج فيلية يقطع صغار.
1زبادي
الطريقة:
1- نحمس البصل في قليل من الزيت ثم نضيف
الطماطم وباقي المقادير في فقرة أ
ويترك على النار قليلا حتى يتسبك.
في مقلى نحمس الدجاج لوحدة في قليل من الزيت
مع التقليب المستمر حتى ينضج
ثم يصب النشا على الدجاج ويحرك على نار هادئة قليلا
ثم نضيف تسبيكة البصل والطماطم على الدجاج في
المقلى ويقلب سويا ..
.
صينية البطاطس [ 1 ] اسهل واريح صينية : ) ..
1-بطاطس جاهز [ بهار ] ..
2 - افخاذ الدجاج جاهز ببهاراته [ الوطنية ]
3- بصل و فلفل الوان
4- صلصلة فرنسية [ نص علبه ] او اقل بشوي ..
اضفت لها صلصلة الصويا الحلوه .. وحبحر مطحون ..
وتقصدر وتدخل بالفرن لين ينضج الدجاج ..
وبالعآفيهه
أ :
2 بصل يقطع صغار
2 طماطم مقطع صغار
2 فلفل
رشة فلفل اسود
2 ملعقة كبيرة صويا
1 ملعقة كبيرة صلصة
3 ملاعق كبيرة كاتشب
1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
1 ملعقة صغيرة بهارات
ملح حسب الرغبة
ب:
1 صحن دجاج فيلية يقطع صغار.
1زبادي
الطريقة:
1- نحمس البصل في قليل من الزيت ثم نضيف
الطماطم وباقي المقادير في فقرة أ
ويترك على النار قليلا حتى يتسبك.
في مقلى نحمس الدجاج لوحدة في قليل من الزيت
مع التقليب المستمر حتى ينضج
ثم يصب النشا على الدجاج ويحرك على نار هادئة قليلا
ثم نضيف تسبيكة البصل والطماطم على الدجاج في
المقلى ويقلب سويا ..
.
صينية البطاطس [ 1 ] اسهل واريح صينية : ) ..
1-بطاطس جاهز [ بهار ] ..
2 - افخاذ الدجاج جاهز ببهاراته [ الوطنية ]
3- بصل و فلفل الوان
4- صلصلة فرنسية [ نص علبه ] او اقل بشوي ..
اضفت لها صلصلة الصويا الحلوه .. وحبحر مطحون ..
وتقصدر وتدخل بالفرن لين ينضج الدجاج ..
وبالعآفيهه
the moon#آلمؤسسة
- ¬مُسَـآإهَـمـآإتِے : 385
¬نقَــــوَديَ (~) : 416
¬آلُسسمعٍہ : 1
¬متى جييت : 30/09/2012
آَلْعُمْـرْ» : 25
¬آنآ منَ : : عالم الخيال...!!
¬ممزآجي : >_<
رد: طريقة عمل الدجاج الهندي
الخميس أكتوبر 18, 2012 7:02 pm
سلمت يا عمري على المجهود الجميل...
جزاك الله الف خير على العمل المميز
جزاك الله الف خير على العمل المميز
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى