طبق اليوم كفتة المشوية من غير فحم

:\\: بسم الله الرحمن الرحيم :\\: :ج:

كيلو لحم مفروم (عجل او ضانى)
نصف كيلوا بصل مبشور
2 رابطة كزبرة خضراء مقطعة رفيع ملح
فلفل اسود حسب الرغبة
1-2 معلقة زبدة

الطريقة

نضع البصل فى وعاء ونضع الفلفل ونقلب حتى يذبل البصل ثم نضع عليهم اللحم
المفروم والكزبرة والملح ونقلب جيدا.
نحضر صينية ونشكل بها الكفتة اصابع وبعد الانتهاء نضع عليها الزبدة ونغطى الصينية
وندخلها الفرن حتى تستوى وينشف ماؤها

:ع: وبالهناء والشفاه :ع:

اعمليها يا مريوم وجربى الطريقة يا احلى مريوم فى الدنيا

تكرم عيونك يا احلة توتة في الدنيا

وانا رح اقول لماما تعملها

طيب واذا حلوة قولى لى دى اكلة مصرية تستاهل فمك انتى واخوتك ومامتك وباباكى


:h: :dima:

يمي كثير حلوة ^^

:يسلمو:

هع جآنا

يسلمو يا عيوني الغاليه..
الاكله مرررره كوول ولذيذه ..
تسلم الايادي على احلى تقديم..

استأذنك بنقل الموضوع من هنا لانه في القسم الخطأ يا عسسولتي..