منتديات انمي ستار

شاطر
اذهب الى الأسفل
avatar
اية الرحمان
#عُضوةة آنميَ
#عُضوةة آنميَ
¬مُسَـآإهَـمـآإتِے : 1
¬نقَــــوَديَ (~) : 2
¬آلُسسمعٍہ : 0
¬متى جييت : 09/06/2014
¬آنآ منَ : : الجزائر
¬ممزآجي : رائع

- كيفية صنع ايسككريم

في الإثنين يونيو 09, 2014 10:56 am


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



المكوّنات لتحضير موس الشوكولاتة:
20 غ من رقائق الجيلاتين
350 غ من الشوكولاتة الداكنة
1/3 علبة أو 125 غ من حليب نستله المكثف المحلى
600 غ من كريما الخفق
لتحضير كريما الشوكولاتة:
100 غ من الشوكولاتة الداكنة
100 مل من الكريما السائلة
لتحضير البراونيز:
250 غ من الشوكولاتة الداكنة
½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
2/3 علبة أو 275 غ من حليب نستله المكثف المحلى
5 من البيض
1 كوب أو 130 غ من الدقيق العادي
2 أكواب أو 200 غ من الجوز٬ المفروم
2 ملاعق صغيرة من البيكينغ باودر
طريقة التحضير
لتحضير موس الشوكولاتة:

تُنقع رقائق الجيلاتين في الماء البارد لمدّة 5 دقائق، وتُذوّب الشوكولاتة.

يُسخّن حليب نستله المكثّف المحلّى، ويُضاف إليه الجيلاتين، ثمّ يُضاف المزيج إلى الشوكولاتة.

تُضاف الكريما المخفوقة على مهل بواسطة ملعقة. يُحفظ الخليط في البرّاد لمدّة ساعة.

لتحضير كريما الشوكولاتة:

تُذوّب الشوكولاتة، وتُضاف الكريما الساخنة، ويُخلط المزيج على مهل.

لتحضير البراونيز:

تُذوّب الشوكولاتة، وتُضاف الزبدة المذوّبة وحليب نستله المكثّف المحلّى، ويُخلط المزيج على مهل.

يُخفق البيض حتى يشكّل رغوة، ثم يُضاف المزيج.

يُخلط الدقيق مع الجوز والبيكينغ باودر، ويُضاف إلى المزيج، ثم يُخلط المزيج على مهل بواسطة ملعقة كبيرة. يُسكب المزيج في صينية خَبز مدهونة بالزبدة، بحجم 30 × 45 سم، ويُخبز في فرن محمّى بشكلٍ مسبق على حرارة 180 درجة مئوية لمدّةٍ تتراوح بين 10 و12 دقيقة.

تُخرَج الصينية من الفرن وتُوضع في البراد لمدّة 20 دقيقة لتبرد؛ يُضاف موس الشوكولاتة ثم توضع الصينية في الثلاّجة لمدّة 3 ساعات.

بعد إخراج الصينية من الثلاّجة، تُسكب كريما الشوكولاتة وتُنشر على سطحها، ثم يُقطّع القالب إلى قطعٍ تُقدّم بارد
avatar
هپووشةة ♥
#عُضوةة آنميَ
#عُضوةة آنميَ
¬مُسَـآإهَـمـآإتِے : 169
¬نقَــــوَديَ (~) : 192
¬آلُسسمعٍہ : 0
¬متى جييت : 09/06/2011
¬آنآ منَ : : الاردن
¬ممزآجي : رايقة

- رد: كيفية صنع ايسككريم

في السبت يونيو 14, 2014 6:40 am
السلام عليكم
انا بحب الايسكرييم كتير
يسلمو عالموضوع الزاكي وعلى الطرح الجميل
في حفظ الخالق
avatar
ملكة الهدووء
#عُضوةة آنميَ
#عُضوةة آنميَ
¬مُسَـآإهَـمـآإتِے : 42
¬نقَــــوَديَ (~) : 77
¬آلُسسمعٍہ : 0
¬متى جييت : 14/06/2014
آَلْعُمْـرْ» : 18
¬آنآ منَ : : Iraq
¬ممزآجي : Good

- رد: كيفية صنع ايسككريم

في الإثنين يونيو 16, 2014 10:12 am
السسسلام عليييكم 
شلووونج ي امووورة ؟؟
اتمنى تكوني تماام التمام
يااااااي ذكرتيني بالايسكريم 
واني ممنوع اكلهه ههههههه
يلا ان شاء الله لما اصير زينه 
راح اسوي الايسكريم ع طريقتج 
واعطيكم منه هههههههههه
مشكووورة قلبي ع كللللشي
ويسلمووو كثيييير
تقبلي مروري .. تحياتي 
في أمآن الله
avatar
دودوَ آلچميلةةة !!
#عُضوةة آنميَ
#عُضوةة آنميَ
¬مُسَـآإهَـمـآإتِے : 42
¬نقَــــوَديَ (~) : 44
¬آلُسسمعٍہ : 0
¬متى جييت : 27/08/2011
¬آنآ منَ : : آأإلآأإردن
¬ممزآجي : حلوة على الاخر

- رد: كيفية صنع ايسككريم

في الثلاثاء يونيو 17, 2014 11:38 am
آأإلسلآإم عليكم ؟
شكرا على هذه آأإلآأإيسكريم آأإللذيذة !
آأإبدعتيي ؟
في آأإمان آأإلله !
avatar
MARYAM ~
#آلمؤسسة
#آلمؤسسة
¬مُسَـآإهَـمـآإتِے : 1604
¬نقَــــوَديَ (~) : 5146
¬آلُسسمعٍہ : 70
¬متى جييت : 09/06/2011
آَلْعُمْـرْ» : 18
¬آنآ منَ : : فلسسطيينَ ، مقيمةة بالأردن
¬ممزآجي : رايقة الحمدلله
http://a7labanat12.yoo7.com

- رد: كيفية صنع ايسككريم

في الثلاثاء يونيو 17, 2014 1:12 pm
-
السسلامم ععليكمم َ ")
فععلآ طريقهه لذيذةة ححبيَ ")
آبدعتِ يَ قممر + مآ تحرمينآ كل جدييدكك ")
ففي أماان اللهه



المصدر : انمي ستار | http://a7labanat12.yoo7.com






-

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


avatar
خوخو وعشقي ديوم
#آلمشرفةة العامة
#آلمشرفةة العامة
¬مُسَـآإهَـمـآإتِے : 122
¬نقَــــوَديَ (~) : 155
¬آلُسسمعٍہ : 1
¬متى جييت : 25/07/2012
آَلْعُمْـرْ» : 18
¬آنآ منَ : : البحرين
¬ممزآجي : اتصفح النت

- رد: كيفية صنع ايسككريم

في الأربعاء يونيو 25, 2014 11:49 am
السلآآم عليكمم .. 
شكله لذيذ مره 
نشكرررج ع الموضوع الأكثر من رآئع 
تقبلي مروري 



المصدر : انمي ستار | http://a7labanat12.yoo7.com






<br>
avatar
مختلفهـ ✽!
#نآئبةة آلإدارةة
#نآئبةة آلإدارةة
¬مُسَـآإهَـمـآإتِے : 131
¬نقَــــوَديَ (~) : 295
¬آلُسسمعٍہ : 5
¬متى جييت : 30/06/2014
¬آنآ منَ : : السٓعودِيهه
¬ممزآجي : :/

- رد: كيفية صنع ايسككريم

في الجمعة يونيو 26, 2015 3:54 pm
السلآمم عليكمم ورحمةة لله وَبركآتهه 
   طريقة جداً سهله وواضحه  :$$$: 
شكراً على موضوعك الجَمييييل يَ عسسل 
  وننتظر جَديدك وفي آمآآنن الله   



المصدر : انمي ستار | http://a7labanat12.yoo7.com






-


ققَلبَ آنممممييَ ستآآررَ ♥

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى