منتديات انمي ستار

شاطر
اذهب الى الأسفل
avatar
the moon
#آلمؤسسة
#آلمؤسسة
¬مُسَـآإهَـمـآإتِے : 385
¬نقَــــوَديَ (~) : 416
¬آلُسسمعٍہ : 1
¬متى جييت : 30/09/2012
آَلْعُمْـرْ» : 20
¬آنآ منَ : : عالم الخيال...!!
¬ممزآجي : >_<

- طبق قمه في الروعه(داود باشا اللبنانية - تقدم مع الارز أو الباستا)

في الخميس ديسمبر 06, 2012 6:06 pm
المقادير:

- 500 جرام لحم مفروم
- رأس بصل كبير مفروم
- ملعقتان طعام بقسماط (أفضل بقسماط كنور تبع البروستد)
- ملعقة شاي قرفة
- ملعقة شاي ملح
- ملعقة شاي بهار مخلوط أو بهار اللحم
- 3 بندورة مقطع مكعبات صغيرة
- كوب عصير بندورة ( عبارة عن 3 حبات بندورة+ملعقتان معجون بندورة+ربع كوب ماء مضروب في الخلاط)
- 2-3 بصل مقطع شرائح
- 1/2 ملعقة شاي من كل من الملح والبهار المخلوط للصلصة




طريقة التحضير:

اخلطي اللحم مع البصل والبقسماط والبهارات.

· اصنعي منها كور بحجم الجوز.

· اقلي البصل الشرائح في الزيت.

· حمري فيه كرات اللحم، اضيفي الطماطم المقطعة واتركيه على النار حتى تذبل البندورة.

· أضيفي الصلصة وتبليه واتركيه على نار هادئة حتى تغلظ الصلصة.

·قدميه مع الأرز أو أرز الشعيرية او مع الاسباغيتي.
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى